Курица с апельсинами

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху.

Добавить

  • 1/2 ст сока апельсина,
  • 1/4 ст соевого соуса,
  • 1 ч л тертого свежего имбиря,
  • 1/2 ч л молотого ямайского перца 
  • 1 ст л коричневого сахара.

Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку. 

Сайт создан на Setup.ru Создать сайт бесплатно